Duboka je povezanost kulturne i gastronomske baštine našega kraja. Treće izdanje manifestacije Dubašljanska gaštronomija – grišnome fra Karlu u čast, u organizaciji Interpretacijskog centra maritimne
Kategorija: Dubašnica d.o.o.
„Homo na jidra“ otvoren u DUBoaku izložbom maketa Luciana Kebera
Manifestacija „Homo na jidra“ započela je otvorenjem izložbe maketa „Mala jidra“, Luciana Kebera, svestranog istraživača i autora brojnih knjiga, publikacija i izložbi. Izložba ostaje otvorena
Dubašljanska gaštronomija: bogatstvo drmuna u govoru i okusu
Manifestacija Dubašljanska gaštronomija: grišnomu fra Karlu u čast i ove godine donosi jedinstveno iskustvo koje spaja lokalni govor, kulturu, gastronomiju i krajolik. Inspirirana pseudotekstom akademika Branka
Na krovu DUBoaka otvorena izložba „Jadranska maritimna hodočašća”
U petak, 1. kolovoza, u Interpretacijskom centru maritimne baštine DUBoak otvorena je izložba Jadranska maritimna hodočašća. Radi se o izložbi koja prati pomorska hodočašća kao
Drmun – krčki fenomen”: Minula vremena kad je šuma bila temelj otočnog života
U Interpretacijskom centru maritimne baštine DUBoak u Malinskoj na Krku organiziraju jedinstvenu šetnju. Riječ je o interpretacijskoj šetnji koja vodi stazama sjenovite hrastove šume prošarane
Aktivnosti po načelima međusektorske i međugeneracijske suradnje
U prošlom smo broju najavili ambiciozni niz aktivnosti koje smo u međuvremenu i održali u sklopu projekta SReST (Društveno odgovorni Slow Food turizam u dunavskoj
Čopor čagljeva snimljen u Dubašnici
Fotozamke postavljene u suradnji s Lovačkim društvom „Orebica“ Krk, u sklopu projekta FoRESisT, zabilježile su prisutnost čopora zlatnog čaglja u području Dubašnice na otoku Krku. Na tom području, tijekom posljednjih dana,
Održana ‘Sensa’, Festival sira – Tradicija utkana u gastronomiju
Malinska – Dubašnica je od 28. do 31. svibnja postala pozornica za tradiciju utkanu u gastronomiju. “Sensa”, Festival sira, spojio je stoljetne običaje i slow-food
Panel rasprava „Od mekotine do pijata“: perspektive stočarstva i vezane gastronomije na otoku Krku
Prvog dana Sense, Festivala sira održana je panel rasprava „Od mekotine do pijata“ na kojoj su panelisti iz raznih društvenih sfera raspravljali o perspektivama stočarstva
Program događanja: SENSA – FESTIVAL SIRA 2025.
Jedan od najstarijih i najcjenjenijih običaja Malinske, “Sensa” ili “teć za sir”, živi je dokaz duboke ukorijenjenosti pastirske baštine u lokalnoj kulturi. Ovaj se običaj s ljubavlju prenosi
